• الفجل
    الفجل

شادية محمود
مكافحة السكر والزهايمر والسرطان والسمنة ضمن ٤٥ فائدة صحية فى ١٥ دراسة علمية حديثة تجعل الفجل سيد المائدة

القاهرة فى ٢٣ أكتوبر أ ش أ //٠٠٠تقرير شادية محمود ( مركز دراسات وأبحاث الشرق الأوسط )
أكد الدكتور مجدى بدران ، عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة ، وإستشارى الأطفال ،زميل معهد الطفولة بجامعة عين شمس ، أن نتائج ١٥ بحث ودراسة علمية عالمية حديثة فى العام الحالى ، كشفت عن ٤٥ فائدة صحية جديدة لنبات الفجل الذى تقبل جميع الشعوب على تناوله بأنواعه المختلفة ، مما يعزز من قيمته الغذائية التى تتعدى ثمنه مئات المرات ، وأهمها أنه دواء طبيعى لمرضى السكر والزهايمر والسرطان والحساسية وضعف المناعة ٠
وأضاف فى حديث خاص -لوكالة أنباء الشرق الأوسط - اليوم أن من بين الفوائد الصحية الجديدة المكتشفة للفجل ، وأحدثها أنه يقلل من مقاومة الجسم للهرمون المسئول عن تنظيم مستوى السكر فى الدم (الانسولين)، و يساعد الخلايا على حرق الجلوكوز لتوليد الطاقة ، وينظم استخدام الجسم له ، ويعزز من امتصاصه و التمثيل الغذائي للطاقة ، كما إنه يحتوى على مواد فعالة تحمى خلايا الذاكرة من مشاكل الشيخوخة ، وبه مضادات للأكسدة والالتهاب ، ومواد تحمى المخ من الشوارد الحرة ، وتحافظ على الذاكرة وتحمى من الزيهايمر، وتقلل من الدهون فى المخ ، إلى جانب كونه دواء طبيعى ضد الحساسية رافع لمناعة الجسم ضد الالتهابات ومخفض للكوليستيرول الضار بالجسم ٠

وقال استشارى المناعة والحساسية ، أن الفجل معروف عالميا ويستخدم فى الطب التقليدى كمدر للبول وفاتح الشهية ومساعد فى الهضم وملين يقلل من الامساك ، إلا إن فوائدة الصحية المكتشفة حديثا تطالب بجعلة سيد المائدة ، حيث أنه بحسب الدراسات والأبحاث العالمية ، يحتوى على مركبات تحارب السرطان وتقي منه، وكشفت دراسة معملية أن مستخلصاته تعمل على موت الخلايا السرطانية من خلال تحفيز عمل الجينات التي تؤدى لموتها ، وأنه يحتوى على مادة الأنثوسيانين الواقية من سرطان القولون ، كما جاء فى البحث الذى سيتم نشر نتائجه فى شهر مارس القادم ، وكذلك يحتوى على مادة (السلفورافين ) ،التى تفيد في الوقاية من سرطان الرحم ، وتكافح الأورام و الانتحار المبرمج للخلايا ، كما أنها مضاد قوى لسرطان الثدى ، حيث تمنع انتشار خلايا سرطان الثدي البشري حتى في التركيزات منخفضة نسبيا ، ويرتبط هذا مع إيقاف دورة الخلية السرطانية و موت الخلاياه٠