• 1
    1
  • 2
    2
  • 3
    3
  • 4
    4
  • 5
    5
  • 6
    6
  • 7
    7
  • 8
    8
  • 9
    9
  • 10
    10

إعداد جيلان ممدوح
يفضل الأثرياء عادة بتجربة كل ما هو غريب ونادر في مختلف أمور الحياة، ولا سيما إذا كان الأمر متعلق بالطعام. فهم يترددون على مطاعم تتميز بالغرابة في كل شئ من حيث الطعام المقدم والموقع وأيضا الخدمة التي تمتاز بالحرفية عن غيرها، وهذا بالتأكيد يرفع من إجمالي تكلفة الأطباق. و فيما يلي قائمة أغلى عشرة مطاعم حول العالم.
مطعم أراجاواي، طوكيو    Aragawa
يأتي أراجاوا بمقدمة أغلى المطاعم بالعالم وأشهرهم؛ حيث يقدر سعر الطبق 600 دولارا، ولا توجد قائمة طعام به لإن الوجبة الوحيدة المقدمة هي شرائح اللحم - بالرغم من شهرة اليابان بالسوشي - المعدة بطريقة خاصة ومميزة ويشتهر بها أراجاوا. فينجذب اليه العديد من الأفراد حول العالم لتذوق الطبق الرئيسي وأيضا المقبلات. ويضم ست طاولات فقط وهذا يؤكد على انفراده الذي يستحق انجذاب الكثير اليه حول العالم رغم ارتفاع تكلفته.
الماسا، نيويورك  Masa
ويحتل مطعم الماسا بنيويورك المرتبة الثانية، حيث يشتهر بتقديمة لطبق السوشي المعروف على نطاق واسع بأنه أغلى أنواع الأطعمة حول العالم. ويتراوح تكلفة الطبق به بين 400 الى 500 دولار، وذلك لإن الشيف يحرص على أن يكون السوشي من اليابان. ويستضيف المطعم أكثر من 26 ضيفا بنفس الوقت وعلى الزبائن التقدم بالحجز مسبقا لتواجد فترة انتظار تصل الى أكثر من ثلاثة أسابيع.
جيرو بطوكيو Jiro
ويأتي مطعم جيرو بالمرتبة الثالثة؛ حيث يشتهر منذ عقود باعداد أطباق السوشي على يد أمهر الطباخين الذين أشرفوا على تدريب طهاه أخرين في فترة فترة من 20 الى 30 سنة لإتقان الطعم. وتتراوح فترة انتظار الزبائن لزيارة جيرو من أسابيع الى أشهر في قائمة معدة مسبقا، وتتغير قائمة الأطعمة دائما استنادا على مدى توفر المواد المستخدمة بالأسواق.
 
سولو بير ديو بإيطاليا     Solo Per Due in Umbria, Italy
ويأتي مطعم سولو بير ديو بالمرتبة الرابعة، ويعني اسم المطعم بالعربية "لإثنان فقط" وذلك يمنح احساسا بالخصوصية مع من تشاركه الطعام. وصمم ديكور المطعم على طراز القرن التاسع عشر مما يمنحة الطابع الأصيل. وكونه مطعما إيطاليا، إلا أن أطباق المكرونة ليست الأطباق الرئيسية بالقائمة. و تتردد الزبائن اليه على الرغم من صغر حجمه وتبلغ تكلفة الوجبة 300 دولارا فأكثر.
إتاها بجزر المالديف  Ithaa
 
ويحتل مطعم إتاها بجزر المالديف المركز الخامس، وما يميز أنه أول مطعم بالعالم أقيم تحت الماء على بعد 5 أمتار من سطح البحر بتكلفة تبلغ أكثر من 5 ملايين دولار. ويقع المطعم داخل نفق زجاجي نقي تظهر خلفه أسراب الأسماك والمخلوقات البحرية المختلفة، ويضم المطعم 14 مقعدا فقط لذلك ينصح بالحجز أولا قبل زيارته،  ويتخصص إتاها في تقديم الأطعمة البحرية والأطباق الغربية التي تبلغ تكلفتها حوالي 300 دولارا.
ألان دوكاس بباريس    Alain Ducasse au Plaza Athenee
 
ويأتي مطعم ألان دوكاس بالمرتبه السادسة، ويتكلف الشخص ما بين 250- 500 دولار ويقدم المطعم وجبة العشاء كل ليلة بالإضافة الى الغداء أيام الخميس والجمعة. ويعد الطعام الشيف ألان دوكاس وهو فرنسي الأصل ويعد من أمهر الطهاه حول العالم، ويحتوي المطعم على 35000 زجاجة خمر مختلفة.
 
فرينش لاندري بأمريكا     French Laundry
ويأتي مطعم فرينش لاندري بالمرتبة السابعة حيث يبلغ متوسط التكلفة التي يدفعها شخصان 1000 دولار ويوصي بالحجز مقدما بحوالي شهران. ويرجع ارتفاع الأسعار الى أن الأطعمة تقدم بأطباق من المحار واللؤلؤ وتعد على يد الشيف توماس كيليير الشهير.
 
ذا ليكتشر رووم أند ليبراري بلندن  The Lecture Room and Library in London
 
يأتي هذا المطعم بالمركز الثامن حيث تبلغ تكلفة الأطباق 205 دولار ويعدها الشيف بيير جاجنير وهو معروف بذوقه الرفيع حيث أن الوجبة تحتوي على مزيجا من الأذواق اللذيذة. ويقع المطعم بمبنى يتميز بفنه المعماري القديم والجذاب.
 
الأمبارو بمدريد    El Amparo in Madrid
 
ويأتي مطعم الأمبارو بالمرتبة التاسعة وتبلغ تكلفة الأطباق حوالي 122 دولار، وينصح بتناول طبق السلمون مع الطماطم لإنه يعد بطريقة محترفة. ويوصف طاقم العمل بأنه مرحب بالزائرين ويساعدون غير الناطقين بالأسبانية على اختيار طلباتهم.
 
سوشي كاجي بتورنتو       Sushi Kaji
 
يأتي مطعم سوشي كاجي  بالمرتبة العاشرة وما يميز هذا المطعم هو أن الطاهي الرئيسي به ذو أصول اليابان لذا فهو يعد أطباق السوشي بحرفية منذ أن كان عمره 13 سنة. ويبلغ سعر طبق السوشي حوالي 109 دولار فالأسماك دائما طازجة.